Zdjęcia w 40D mogą być zapisywane w formacie JPEG w maksymalnej rozdzielczości 3888x2592 pikseli (Large), a także jako Middle - 2816x1880 i Small - 1936x1288. Do każdego z nich można stosować mniej, lub bardziej stratną kompresję. Regulacji jakości zdjęć JPEG dokonuje się w bardzo szybki i wygodny sposób wciskając przycisk ''Styl obrazu'' znajdujący się pod wyświetlaczem. On prowadzi nas do menu, w którym znajduje się 9 ustawień: Portrety, Krajobrazy, Neutralny, Dokładny, Monochrom., Użytkownik 1, 2, 3. Każde z nich może być regulowane w 7-stopniowej skali pod względem ostrości, kontrastu, nasycenia i tonacji.

Poniżej prezentujemy wycinki zdjęć naszej scenki testowej. Zostały one wykonane przy neutralnych ustawieniach danego aparatu dla każdej czułości ISO. W porównaniu do 20D widać pewną poprawę przy 800 ISO i zdecydowanie większą przy 1600 i 3200 ISO. O swobodnej użyteczności zakresu czułości można mówić do wartości około 640-800 ISO. Powyżej doświadczamy już widocznego wzrostu szumu, który jednak jest mniejszy niż w Canonie 20D czy Nikonie D200.

100 ISO
40D
D200
20D
200 ISO
40D
D200
20D
400 ISO
40D
D200
20D
800 ISO
40D
D200
20D
1600 ISO
40D
D200
20D
3200 ISO
40D
D200
20D

Zaraz po ukazaniu się 40D na rynku, na wszelkiego rodzaju internetowych forach dyskusyjnych pojawiły się opinie o mało ostrych zdjęciach z tego aparatu. W mydlany obraz można uwierzyć, biorąc pod uwagę nową matrycę i ewentualne błędy programistów Canona. Trzeba jednak pamiętać, że subiektywna ostrość zdjęć, związana jest - poza poprawnym działaniem autofokusu - z wyostrzaniem plików JPEG. W przypadku 40D można śmiało powiedzieć, że zerowy stopień wyostrzania daje zdjęcie rzeczywiście nie wyostrzone. Prezentowane wcześniej zdjęcia scenki były wykonywane właśnie przy wyostrzeniu równym 0. W porównaniu do 20D i Nikona D200 widać wyraźną różnicę pod tym względem - te aparaty w ustawieniach neutralnych wyostrzały jednak JPG-i.

Spójrzmy jednak na wycinki poniżej. Są to zdjęcia wykonane przy tych samych ustawieniach (dla 100 ISO) ale dla wyostrzenia kolejno 0, 3 i 7. Tutaj wyraźnie widać, jak wyostrzenie wpływa na jakość obrazu. Jeśli ustawimy większy stopień wyostrzenia niż standardowy, to zdjęcie wprost z aparatu będzie się prezentować o wiele lepiej. Oczywiście wyostrzenia można zawsze dokonać z poziomu komputera, używając programu do obróbki zdjęć.

40D, 100 ISO
wyostrzenie 0
wyostrzenie 3
wyostrzenie 7